Для рецепта вам потребуется:

	для теста: мука - 1 стакан (с горкой) дрожжи - 20г молоко - 1 стакан яйцо - 2 шт. сахар - 1 ст.л. соль - 1/2 ч.л. масло растительное - 3 ст.л. для начинки: помидоры - 4-5 шт. ветчина - 400г сыр (лучше швейцарский) - 4 ломтика шампиньоны (свежие) - 300г чеснок - 1 зубчик белое вино - 1 стакан растительное масло - 1 ст.л. соль - по вкусу

Приготовить дрожжевое тесто, дать подойти, еще раз тщательно вымесить и выложить на смазанный маслом противень.

Шампиньоны и ветчину порезать тонкими пластинками. К нарезанным шампиньонам добавить растительное масло, измельченный чеснок, влить стакан белого вина и варить около 15 минут. Приправить по вкусу солью.

Тесто смазать маслом и покрыть нарезанными помидорами, кусочками ветчины, грибами и накрыть все ломтиками сыра. Пиццу поставить в предварительно разогретую духовку и выпекать 20 минут.